Pulau lombok salah satu pulau yang banyak menjadi destinasi liburan wisatawan asing maupun lokal, tempat-tempat wisatanya yang indah membuat banyak orang ketagihan untuk mengunjungi pulau lombok. Selain tempat wisatanya yang indah, pulau lombok juga menyimpan sebuah harta karun yaitu makanan-makanannya yang enak. Berikut 3 makanan yang wajib anda coba.
1. Pelecing Kangkung.
Pelecing kangkung adalah salah satu makanan tradisonal orang lombok kususnya para warga sasak, makanan ini sendiri sangat populer di pulau lombok hampir setiap orang lombok bisa membuatnya. Pelecing kangkung sendiri terbuat dari pucuk kangkung lombok yang katanya manis dan gurih serta dilumuri sambal tomat yang gurih. Biasanya pelecing kangkung banyak disajikan pada saat bulan puasa sebagai teman berbuka puasa.
2.Ares.
Banyak orang yang belum tau tentang makanan ini, tapi di pulau lombok makanan ini sangat populer. Hampir setiap perayaan tradisional makanan ini wajib ada , knapa? karena makanan ini bahannya sangat mudah didapatkan. bahannya sendiri dari pelepah pisang atau orang lombok sering menyebutnya gedebong puntik yang masih muda yang di iris tipis-tipis kemudian dimasak dengan bumbu opor. Ares sendiri paling enak kalo dinikmati kalo masih hangat dan ditemani nasih putih.
3. Bebalung.
Bebalung adalah makanan yang harus wajib anda coba, karena makanan ini sangat enak. Bebalung sendiri terbuat dari iga sapi yang direbus sampai lunak, bebalung paling enak kalau dimakan pas baru matang dan ditaburi bawang gorng ditemani nasi. bebalung biasanya banyak disajikan pada acara resepsi pernikahan orang-orang lombok.
Makanan-makanan diatas harus wajib anda coba kalo muengunjungi pulau lombok suatu saat , karena kalo tidak berarti anda belum sepenuhnya mengunjungi dan menimati keindahan pulau lombok.
Comments
Post a Comment